Maratona de Confeitaria de Natal do FAC ensina cupcakes e bolo red velvet

O Fundo de Apoio à Comunidade (FAC) dá início nesta quarta-feira (11), a partir das 8h, à “Maratona Confeitaria de Natal”, programação que oferecerá oficinas gratuitas focadas na produção artesanal de bolo red velvet e cupcakes com temática natalina. As aulas serão realizadas em dois bairros de Campo Grande, no Centro de Referência em Assistência Social (CRAS) Valéria Lopes da Silva (CRAS Popular) e no Clube de Mães da Vila Moreninha III.

A iniciativa visa capacitar a população acima de 16 anos para o aproveitamento do mercado consumidor do período de fim de ano, promovendo o aprendizado sobre o preparo de receitas e o desenvolvimento da autonomia financeira.

Ao destacar o propósito da ação, a presidente do FAC, Adir Diniz, ressaltou a importância da qualificação para as famílias da Capital: “Natal é tempo de gerar renda também, e o FAC está oferecendo oficinas que podem transformar vidas, incentivando a geração de renda. Vender esses produtos no período natalino pode permitir um acréscimo no orçamento família” esclarece a presidente.

O primeiro encontro da maratona será realizado no CRAS Popular, localizado na Vila Popular, na manhã de quarta-feira. A programação terá continuidade na sexta-feira (13), às 14h, na Vila Moreninha III. Durante a formação, os participantes aprenderão técnicas de manipulação de ingredientes, avaliação de custo-benefício dos insumos, preparo de receitas, precificação e sugestões para comercialização das produções.

As oficinas contam com um limite de 50 vagas por turma. As inscrições são gratuitas e podem ser efetuadas previamente por meio de formulário eletrônico .

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